Ensalada de Tres Frijoles

Prep Time10 minutos

Total Time15 minutos

Servings4


Please note: these estimates are based on the intended serving size.

Ingredients (Scaling)

  • net weight ounces frijoles pinto enlatados bajos en sodio, escurridos y enjuagados
  • net weight ounces frijoles rojos enlatados bajos en sodio, escurridos y enjuagados
  • net weight ounces frijoles verdes enlatados bajos en sodio, escurridos y enjuagados
  • pimiento, picado
  • fluid ounces vinagre
  • fluid ounces aceite de canola
  • net weight ounces azúcar
  • fluid ounces pimienta negra molida

Ensalada de Tres Frijoles

Instructions

  • Mezclar los frijoles pinto, los frijoles rojos, los frijoles verdes y el pimiento en un bol grande.


  • En un bol pequeño, mezclar el azúcar, el vinagre, el aceite de canola y la pimienta negra. Verter la mezcla líquida sobre la mezcla de los frijoles y el pimiento. Mezclar.


  • Servir inmediatamente o refrigerar toda la noche para lograr aún un mejor sabor.