Pizza Mexicana
Prep Time5 minutos
Total Time15 minutos
Servings4
Please note: these estimates are based on the intended serving size.
Ingredients (Scaling)
- fluid ounces frijoles pintos enlatados, escurridos y enjuagados
- tortillas integrales
- fluid ounces chile en polvo
- net weight ounces comino
- net weight ounces salsa
- net weight ounces queso cheddar reducido en grasa, en tiras
- Aerosol antiadherente para cocinar
Instructions
-
Calentar el horno a 400°F. Rociar la placa para horno con aerosol antiadherente para cocinar.
-
Pisar con un tenedor, los frijoles, el chile en polvo y el comino.
-
Colocar las tortillas sobre la placa para horno. Cubrir cada tortilla con 2 cucharadas de salsa, ¼ de la mezcla de frijoles y 1 cucharada de queso cheddar en tiras.
-
Hornear hasta que el queso se derrita y los bordes de las tortillas comiencen a dorarse, aproximadamente 8-10 minutos.