Bol de Burrito de Pollo
Prep Time15 minutos
Total Time25 minutos
Servings6
Please note: these estimates are based on the intended serving size.
Ingredients (Scaling)
- net weight ounces arroz integral
- net weight ounces maíz congelado, descongelado
- net weight ounces muslos de pollo deshuesados y cocinados, cortados en cubos
- net weight ounces lechuga, en tiras
- tomate, picado
- net weight ounces queso cheddar reducido en grasa, rallado
- Aerosol antiadherente para cocinar
Instructions
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Preparar el arroz de acuerdo a las instrucciones del paquete.
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Mientras el arroz se esté cocinando, rociar una sartén con el aerosol antiadherente para cocinar. Agregar el maíz y el pollo a la sartén y cocinar sobre fuego medio a fuerte hasta que la mezcla esté caliente, revolviendo frecuentemente.
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Dividir la mezcla de arroz y pollo en los recipientes individuales para servir.
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Cubrir cada bol con lechuga, tomate y queso.