Instructions
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En una sartén, calentar el aceite sobre fuego medio. Agregar la cebolla y el pimiento. Sofreír aproximadamente 3 minutos.
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Agregar el pavo molido a la sartén y cocinar hasta que esté dorado.
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Volcar el elote, los tomates y la leche en la sartén. Revolver bien.
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Agregar la harina de maíz, el chile en polvo y el ajo en polvo.
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Cubrir una fuente para horno con aerosol antiadherente para cocinar. Volcar la mezcla sobre la fuente y cubrir con papel de aluminio.
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Hornear durante 45 minutos. Remover el papel de aluminio y hornear 20 minutos más.
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Durante los últimos 5 minutos en el horno, espolvorear el queso sobre la preparación. Estará listo cuando al insertar un cuchillo en el medio, éste salga limpio.
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