Chili de Lentejas y Pavo
Prep Time15 minutos
Total Time45 minutos
Servings4
Please note: these estimates are based on the intended serving size.
Ingredients (Scaling)
- net weight ounces pavo molido magro
- cebolla, picada
- net weight ounces tomates en dados enlatados, bajos en sodio
- fluid ounces agua
- net weight ounces lentejas
- fluid ounces chile en polvo
- fluid ounces comino molido
- fluid ounces ajo en polvo
Instructions
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Calentar la sartén a fuego medio. Colocar el pavo sobre la sartén y cocinar hasta dorar.
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Agregar la cebolla a la sartén y cocinar hasta que esté translúcida.
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Cuando las cebollas estén tiernas, agregar los tomates, el agua, las lentejas, el chile en polvo, el comino y el ajo en polvo. Hervir a fuego lento durante 30 minutos hasta que las lentejas estén tiernas y los sabores se mezclen.
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Servir caliente. Cubrir con su preparación favorita tal como cebolletas, hierbas o queso.