Pollo al Horno
Prep Time15 minutos
Total Time30 minutos
Servings4
Please note: these estimates are based on the intended serving size.
Ingredients (Scaling)
- fluid ounces aceite de canola
- huevo
- fluid ounces leche al 1%
- net weight ounces cereal de hojuelas de maíz, triturado
- fluid ounces pimienta negra molida o chile en polvo
- net weight ounces muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos del tamaño de las patitas de pollo (nuggets)
- fluid ounces salsa de acompañamiento
Instructions
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Calentar el horno a 400°F. Engrasar la placa para horno con aceite de canola.
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En un bol, batir el huevo con la leche con un tenedor o un batidor.
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Colocar el cereal y la pimienta o el chile en polvo en un segundo bol y luego, mezclar.
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Sumergir los trozos de pollo en la mezcla de huevo y luego, en la mezcla de cereal. Colocar los trozos de pollo sobre una placa para horno.
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Hornear durante 15 minutos. Servir con su salsa de acompañamiento preferida.