Instructions
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Colocar el yogurt y la crema agria en un bol para mezclar.
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Pelar la mitad de un pepino y cortarlo longitudinalmente. Remover las semillas con una cuchara. Rallar la mitad del pepino que ha sido pelado hasta obtener 1/2 taza. Reservar la otra mitad del pepino. Colocar el pepino rallado en el bol con el yogurt y la crema agria.
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Agregar el jugo de limón, el eneldo, el ajo en polvo, la pimienta negra y la sal al bol. Revolver hasta mezclar homogéneamente.
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Cubrir y refrigerar durante al menos 1 hora antes de servir. Revolver de nuevo justo antes de servir.
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Cortar el pepino restante en rodajas de 1/4 de pulgada. Servir la salsa con pepino, zanahorias y brócoli.
Nutrition Facts
