Zanahorias Glaseadas
Prep Time10 minutos
Total Time35 minutos
Servings6
Please note: these estimates are based on the intended serving size.
Ingredients (Scaling)
- fluid ounces aceite de oliva
- net weight ounces zanahorias, en rodajas
- fluid ounces agua
- net weight ounces pimienta
- net weight ounces azúcar
Instructions
-
Calentar el aceite en una cacerola sobre fuego bajo. Agregar zanahorias y revolver para cubrirlas.
-
Agregar el agua y la pimienta a la cacerola. Cubrir y hervir en forma lenta hasta que estén tiernas, aproximadamente 10-15 minutos.
-
Drenar el agua remanente de la cacerola.
-
Agregar el azúcar, revolver y cubrir la cacerola. Cocinar durante 1 minuto más, hasta que las zanahorias estén glaseadas, pero no doradas.