Ensalada de Elote, Cebolla y Tomate
Prep Time10 minutos
Total Time55 minutos
Servings10
Please note: these estimates are based on the intended serving size.
Ingredients (Scaling)
- net weight ounces elote grano entero enlatado, escurrido y enjuagado
- tomates grandes, cortados en dados
- cebolla dulce grande, en rodajas finas
- racimo de cilantro, picado
- limas, exprimidas
- fluid ounces vinagre de arroz
- fluid ounces sal
Instructions
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En un bol grande, combinar el elote, los tomates, la cebolla dulce y el cilantro.
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Exprimir el jugo de las limas sobre la preparación y mezclar.
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Agregar el vinagre de arroz a gusto.
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Sazonar con sal.
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Cubrir y dejar reposar durante 45 minutos.
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Revolver bien antes de servir.