Postre de Chia y Chocolate
Prep Time5 minutos
Total Time3 horas
Servings4
Please note: these estimates are based on the intended serving size.
Ingredients (Scaling)
- fluid ounces de cacao en polvo
- fluid ounces de miel
- fluid ounces de canela molida
- fluid ounces de sal
- fluid ounces de extracto de vainilla
- fluid ounces de leche al 1%
- fluid ounces de semillas de chia
- fluid ounces de su fruta favorita(s)
Instructions
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En un bol para mezclar, batir el cacao en polvo, la miel, la canela molida, la sal, y el extracto de vainilla. NOTA: Tamizar el cacao en polvo antes de agregarlo al bol para mezclar puede ayudar a reducir los grumos.
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Verter una pequeña cantidad de leche en el bol para mezclar hasta que se forme una pasta. Luego, agregar la leche restante y batir hasta que quede suave.
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Agregar las semillas de chia y batir una vez más para combinar.
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Refrigerar durante al menos 3 horas. NOTA: También puede refrigerarse toda la noche. El postre se espesa a medida que las semillas absorben la humedad.
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Para servir, distribuya uniformemente el postre en 2 recipientes para servir. Cubra con fruta de su elección. NOTA: También puede agregarse otros ingredientes como granola, hojuelas de coco y nueces picadas o en rodajas finas.