Instructions
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Calentar el aceite en una olla grande sobre calor medio. Agregar la salchicha y saltear hasta que se dore.
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Agregar los frijoles, las papas, la cebolla, la zanahoria y el ajo a la olla y cocinar hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.
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Agregar la col kale y cocinar hasta que esté marchita.
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Agregar calditos de pollo y agua. Llevar a hervor. Reducir el calor, cubrir con la tapa y hervir a fuego lento 15-30 minutos o hasta que las papas estén suaves y totalmente cocinadas.
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Servir con queso parmesano.
Nutrition Facts
