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Arroz Frito

Prep Time30 minutos

Total Time40 minutos

Servings4


Please note: these estimates are based on the intended serving size.

Ingredients (Scaling)

  • fluid ounces de aceite de canola
  • net weight ounces de vegetales mixtos congelados
  • fluid ounces de salsa de soya con menos sodio
  • fluid ounces de ajo en polvo
  • fluid ounces de cebolla en polvo
  • fluid ounces de arroz integral, cocido
  • huevo, batido

Arroz Frito

Instructions

  • Calentar el aceite en una sartén (o wok) a fuego medio.


  • Agregar las verduras a la sartén y cocinar hasta que estén tiernas, revolviendo de vez en cuando.


  • Añadir el arroz, la salsa de soya, el ajo en polvo y la cebolla en polvo a las verduras y mezclar bien. Añadir el arroz a la sartén y revolver hasta calentar completamente. Cocina hasta que el arroz esté completamente recalentado.


  • Empujar el arroz a los costados de la sartén, dejando un agujero en el centro. Verter el huevo en el centro de la sartén y revolver, continuar revolviendo hasta que esté casi listo.


  • Mezclar el huevo con la mezcla de arroz. Continuar mezclando hasta que el huevo esté cocinado.