Barra de Miel de Calabaza
Prep Time10 minutos
Total Time35 minutos
Servings15
Please note: these estimates are based on the intended serving size.
Ingredients (Scaling)
- net weight ounces harina integral
- net weight ounces leche en polvo sin grasa
- fluid ounces canela molida
- net weight ounces bicarbonato de sodio
- net weight ounces pimienta de Jamaica
- net weight ounces clavo de olor molido
- net weight ounces nuez moscada molida
- net weight ounces zapallo enlatado
- fluid ounces miel
- fluid ounces jugo de naranja
- fluid ounces aceite de canola
- huevos
- Aerosol antiadherente para cocinar
Instructions
-
Calentar el horno a 350°F. Cubrir una fuente para horno con aerosol antiadherente para cocinar.
-
En un bol para mezclar, combinar la harina, la leche en polvo, la canela, el bicarbonato de sodio y las especias remanentes. Dejar a un lado.
-
En un bol aparte, mezclar bien el zapallo, la miel, el jugo, el aceite y los huevos.
-
Agregar gradualmente la mezcla de harina a la mezcla del zapallo. Revolver hasta que esté suave.
-
Volcar la mezcla en la fuente para horno. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que esté dorado. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.