Calabacín de Verano con Ajo
Prep Time10 minutos
Total Time20 minutos
Servings6
Please note: these estimates are based on the intended serving size.
Ingredients (Scaling)
- fluid ounces aceite de oliva
- fluid ounces cebolla roja, en rodajas finas
- dientes de ajo, picado
- net weight ounces calabacita, cortada en rodajas
- net weight ounces calabacín de verano, cortado en rodajas
- net weight ounces estragón fresco o 2 cucharaditas de estragón deshidratado, picado
Instructions
-
En una sartén grande, calentar el aceite a calor medio. Agregar la cebolla y el ajo a la sartén. Cocinar hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos.
-
Agregar el calabacín de verano, la calabacita y el estragón a la sartén. Cocinar hasta que el calabacín esté tierno, aproximadamente 8 minutos.