Hummus
Prep Time15 minutos
Total Time15 minutos
Servings10
Please note: these estimates are based on the intended serving size.
Ingredients (Scaling)
- net weight ounces garbanzos enlatados, escurridos (reservar el líquido) y enjuagados
- fluid ounces líquido restante de los frijoles enlatados
- fluid ounces jugo de limón
- fluid ounces aceite de oliva
- fluid ounces tahini
- fluid ounces sal
- fluid ounces ajo en polvo
- guisantes dulces, deshilados
Instructions
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Mezclar todos los ingredientes, excepto los guisantes, en una licuadora o procesadora de alimento durante 3-5 minutos hasta lograr una consistencia suave.
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Volcar la mezcla en un bol y servir inmediatamente con los guisantes o tapar y refrigerar.