Puré de Coliflor

Prep Time5 minutos

Total Time10 minutos

Servings4


Please note: these estimates are based on the intended serving size.

Ingredients (Scaling)

  • cabeza de coliflor, picado
  • net weight ounces crema agria liviana
  • net weight ounces perejil, picado
  • net weight ounces cebolla en polvo
  • net weight ounces pan molido

Puré de Coliflor

Instructions

  • Hervir, cocinar al vapor o en microondas la coliflor hasta que se encuentre tierno. Escurrir bien.


  • Colocar la coliflor en un bol grande y hacer un puré hasta que quede suave.


  • Agregar crema agria, perejil y la cebolla en polvo al puré de coliflor. Revolver hasta mezclar bien.


  • Colocar la mezcla de coliflor en una fuente para horno. Espolvorear con pan molido. Asar durante 3-5 minutos o hasta que el pan molido comience a dorarse.