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Sartén de Calabacín y Pimiento

Prep Time15 minutos

Total Time30 minutos

Servings4


Please note: these estimates are based on the intended serving size.

Ingredients (Scaling)

  • fluid ounces aceite de oliva
  • cebolla, en rodajas
  • calabacita (zucchini), en rodajas
  • calabacín amarillo (yellow squash), en rodajas
  • pimiento, en rodajas
  • diente de ajo, cortado en dados

Sartén de Calabacín y Pimiento

Instructions

  • Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.


  • Sofreír la cebolla en la sartén. Cocinar hasta que esté tierno.


  • Saltear la calabacita, el calabacín, el pimiento y el ajo durante 12 - 15 minutos hasta que se encuentren crujientes y tiernos.



Sartén de Calabacín y Pimiento