Sartén de Calabacín y Pimiento
Prep Time15 minutos
Total Time30 minutos
Servings4
Please note: these estimates are based on the intended serving size.
Ingredients (Scaling)
- fluid ounces aceite de oliva
- cebolla, en rodajas
- calabacita (zucchini), en rodajas
- calabacín amarillo (yellow squash), en rodajas
- pimiento, en rodajas
- diente de ajo, cortado en dados
Instructions
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Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.
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Sofreír la cebolla en la sartén. Cocinar hasta que esté tierno.
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Saltear la calabacita, el calabacín, el pimiento y el ajo durante 12 - 15 minutos hasta que se encuentren crujientes y tiernos.