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Acelga Suiza y Arándanos Rojos

Prep Time5 minutos

Total Time20 minutos

Servings4


Please note: these estimates are based on the intended serving size.

Ingredients (Scaling)

  • fluid ounces aceite de oliva
  • cebolla, picada
  • net weight ounces acelga suiza, tallos picados y hojas en rodajas
  • fluid ounces arándanos rojos , secos

Acelga Suiza y Arándanos Rojos

Instructions

  • En una sartén honda, calentar el aceite sobre fuego medio. Agregar la cebolla y cocinar hasta que esté blanda.


  • Agregar los tallos de la acelga suiza y continuar salteando hasta que comience a ablandarse.


  • Aumentar el calor a alto y agregar las hojas de la acelga suiza y los arándanos rojos. Una vez que la acelga suiza está marchita, apagar el calor y tapar. Dejar descansar por unos minutos antes de servir. Para que sea más suave, dejar descansar durante más tiempo.