Mini Pasteles de Carne
Prep Time10 minutos
Total Time40 minutos
Servings8
Please note: these estimates are based on the intended serving size.
Ingredients (Scaling)
- fluid ounces salsa, dividida
- fluid ounces elote, congelado o enlatado
- cebolla, picada
- net weight ounces pan molido
- huevo, batido
- fluid ounces pimienta negra molida
- net weight ounces carne magra molida
- Aerosol antiadherente para cocinar
Instructions
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Calentar el horno a 350°F. Pulverizar la fuente para horno con el aerosol antiadherente para cocinar.
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Añadir la salsa, el elote, la cebolla, el pan molido, el huevo, y la pimienta en un bol grande. Nota: si utiliza elote enlatado, recuerde enjuagar y escurrir el elote. Con este proceso, se remueve hasta un 40% del sodio. Mezclar bien con una cuchara.
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Añadir la carne molida y mezclar con las manos.
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Dividir en 8 porciones iguales y formar los pasteles (panes). Colocar los pasteles en la fuente para horno.
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Verter 1⁄4 de la tasa de salsa sobre los pasteles. Hornear durante 20 minutos.
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Retirar del horno y verter el 1⁄4 de la tasa de salsa restante sobre los pasteles. Cocinar durante 10 minutos más o hasta que esté listo.