La vida puede ser agitada y los gastos en comida pueden acumularse rápidamente. Sin embargo, es posible gestionar una apretada agenda y proporcionar comidas nutritivas a su familia utilizando estrategias adecuadas. En esta publicación, exploraremos formas de planificar comidas, comprar y prepararnos para tener éxito en la cocina.

Planificando las Comidas

Planificar las comidas constituye una excelente manera de prepararse para la siguiente semana y reducir el tiempo y el dinero que se gasta cada día en decidir qué comer. A continuación, se ofrecen algunos consejos y trucos para una planificación sencilla:

● Elija comidas que compartan algunos ingredientes para reducir la lista de compras y reducir el desperdicio.
● Planifique comidas basadas en promociones de las tiendas para ahorrar dinero. Los alimentos que están en oferta cambian semana a semana permitiendo una gran variación.
● Antes de planificar para la semana, revise su nevera y despensa. Es posible que encuentre alimentos que no sabía que aún tenía. De esta manera, puede ahorrar bastante dinero utilizando alimentos que ya tiene.

Aquí hay algunas recetas en el sitio de Nourish que utilizan varios de los mismos ingredientes económicos:

● Bolsillos de Atún
● Pimientos Rellenos con Frijoles Negros
● Hamburguesas de Atún

Al elegir recetas para la semana que comparten ingredientes, puede hacer una lista de compras mucho más corta. Esto ayuda a ahorrar tiempo y dinero. Incluya a los niños y pregúnteles qué ingrediente les gustaría ver esta semana en el almuerzo o la cena. ¡Es posible que tengan algunas respuestas creativas!

Comprando

Presupuestar para el supermercado puede ser estresante. Con una estrategia correcta, usted puede ahorrar dinero aún disfrutando de los alimentos que lleva a su hogar. Aquí hay algunas ideas para intentar cuando esté comprando para usted y su familia:
● Compre al por mayor alimentos congelados y no perecederos. Los alimentos a granel tienen un costo unitario más bajo, por lo que para los artículos que utiliza en grandes cantidades, esta es una excelente manera de ahorrar dinero.
● Los productos congelados y enlatados son igual de nutritivos y, por lo general, más económicos. Además, las latas no perecederas y los alimentos congelados no se echan a perder rápidamente como lo hacen los productos frescos. ¡Esto se traduce en un menor desperdicio de alimentos!
● La mayoría de las tiendas o supermercados tienen una tarjeta propia o un anuncio semanal con muchas ofertas. Antes de planificar las comidas, verifique qué hay en oferta y elija comidas que utilicen esos artículos. Este también es un buen momento para abastecerse de productos secos que están en oferta.

Preparando

Preparar comidas para usted y sus seres queridos no tiene por qué consumir mucho tiempo ni ser estresante. A continuación, mencionamos algunas formas de reducir el estrés, ahorrar dinero y estar presente mientras cocina:

● Cuando compre productos frescos y carne en el supermercado o en el mercado de agricultores, intente cortar y dividir en porciones los alimentos que necesitará para aquellas recetas que preparará más adelante durante la semana. Esto puede ahorrar tiempo mientras cocina. También reduce la cantidad de platos que tendrá que lavar cada día.
● Cuando sus alimentos frescos estén a punto de vencer, divídalos en porciones y congélelos para usarlos más adelante. Esto permite evitar el desperdicio de alimentos, ahorrando mucho dinero.
● Si tiene un día a la semana con mucho tiempo, intente preparar varias comidas ese día para recalentarlas más adelante durante la semana o el mes. Preparar comidas es una excelente manera de ahorrar tiempo cuando tiene un horario que varía a diario.
● Cuando encuentre una gran oferta en su mercado local y quiera abastecerse de ese artículo, prepare varias comidas con él y congele algunas para más adelante en el mes. Esta es otra excelente manera de ahorrar dinero a largo plazo.

Preparar la comida y hacer las compras antes de una semana ocupada le ayudará a mantenerse concentrado con el presupuesto. No se preocupe si no sigue exactamente su plan de alimentación. ¡La vida pasa! Al comprar con un plan y preparar la comida con anticipación, puede hacer que la hora de comer sea sencilla y divertida para usted y su familia. ¡Esperamos que pruebe algunas de estas estrategias!